空气炸锅不能多用？关键在于合理使用：《网络黑色杰克度假村世界马尼拉赌场评论 》

新华网北京5月31日电（凌纪伟李楠）一锅炸万物，你用过空气炸锅吗？近日，网红小家电空气炸锅上了热搜。
  有媒体报道称，专家不建议多用，因为高温会产生致癌物，不一定健康。
  但也有专家提出，只要温度够高，即便不用空气炸锅，也可能会产生有害物质。
  中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强接受新华网采访表示，空气炸锅是利用流动的空气加热来达到烹饪食品的目的，所以温度的高低对食物是否产生有害物质非常关键。
  他建议，消费者应选择合适的温度烹饪食品，以免因过高的温度而产生危害健康的物质。
  可见，问题的关键并不在于空气炸锅这种机器本身，而在于烹饪食物的方式。
  从健康饮食的角度，应提倡少吃煎炸、烧烤的食物，但这与多用还是少用空气炸锅没有必然联系。
  实际上，近年来空气炸锅销量持续攀升。
  有统计显示，过去三年，空气炸锅销量从百万台级跃升至千万台级。
  在社交媒体平台，空气炸锅食谱也随处可见。
  怎样选购及使用空气炸锅，才更安全、更健康呢？新华网在采访中国家电研究院相关工程师时了解到，市面上常见的空气炸锅，容量都在2L-5L之间，控制方式基本分为电脑控制、机械控制两种，两者的烹炸效果相差无几；加热方式有螺旋360°热风循环，360°热风循环和上下热风循环三种，其中螺旋360°热风循环对食物加热相对均匀，售价也相对较高；炸锅的内胆也有多种设计，有导风槽设计或者底盘有螺纹的设计，可以让热风循环效率更高，从而让食物受热更均匀、口感更好。
  该工程师表示，选购空气炸锅，要把安全性能放在首位，选购获得3C认证和ISO9002国际质量认证的产品。
  其次，要注意产品的隔热性能以及烹炸性能。
  消费者要结合自身情况，综合考量炸锅的容量、控制方式、清洗难易程度以及外观等因素来选择合适的产品。
  相比传统烹炸方式，空气炸锅具有烹饪效率高、低耗油等优点，有助于减少油量摄入。
  但需要提醒的是，高温烹炸可能产生有害物质。
  《中国居民膳食指南2022》建议，多用蒸、煮、炒，少用煎、炸，更有利于人体健康。